Die Backmol in Niederlosheim:
Brot backen ist hier Handarbeit!
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Wir backen für Sie - Natürlich frisch und lecker

Mit viel Handarbeit, ausgewählten Bio-Zutaten aus der Region, eigenen Rezepten ohne vorgefertigte Backmischungen und viel Liebe bereiten wir unsere Brote zu. Lernen Sie unsere Brote kennen!
Unser Walnuss-Haselnussbrot

Nussknackerbrot

Unser "Nussknacker" ist ein Roggenmischbrot mit knackigen Haselnüssen und Walnüssen vollmundig mit Biss.
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Roggenvollkornbrot

Roggenvollkornbrot

Unser traditionelles Roggenvollkornbrot besteht nur aus Roggenvollkornmehl, Sauerteig, Wasser, Weizenmehl, Hefe, braunem Zucker und Salz.
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Unser Roggenvollkornbrot
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Unser Selbstverständnis

Natürliche Zutaten, regionale Rohstoffe, eigene Rezepturen und Transparenz für unsere Kunden sind bei uns selbstverständlich.
Unsere Backwaren stellen wir nach eigenen Rezepten ohne vorgefertigte Backmischungen her. Wir verwenden ausgewählte regionale Rohstoffe - großen Teils in Bio-Qualität - und verzichten auf Backmischungen.
Bei "Die Backmol" wird das Bäckereihandwerk erlebbar! Lernen Sie unsere Produktion in unserer "gläsernen Backstube" kennen. Wir freuen uns auf Sie!
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Alles rund ums Brot

Damit Sie wissen, was Sie zu unseren leckeren Broten genießen können.
Die Backmol: Unsere Kaffeespezialitäten

Kaffee exklusiv für uns geröstet von Pauli Michels Kaffee

Wählen Sie aus drei verschiedenen Sorten aus, gemahlen oder als ganze Bohne.
Käse von der Käserei Altfuchs

Käse von der Käserei Altfuchs in Saarburg

Im Kühlschrank stets für Sie griffbereit - aus Milch vom heimischen Hof hergestellt.
Die Backmol: Sortiment

Marmelade und Aufstriche mit Liebe selbst zubereitet

Lernen Sie unsere selbst hergestellten Marmeladen, Brotaufstriche und Kräuterbutter kennen.
Hefezopf

Gewürze aus der
Gewürzmanufaktur Rimoco

Entdecken Sie die Welt der Aromen und den Duft der Kräuter und Gewürze in Bio-Qualität.
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